About cathleenosburn

Духовка Haier – как сделать пиццу

Первым делом нагрейте духовку до 220°C. Это идеальная температура для хрустящей корочки. Включите режим верх-низ для равномерного результата.

Тесто замешивается из 300 г муки, пакетика сухих дрожжей, 200 мл воды, небольшого количества соли и немного растительного жира. Работайте с массой 10 минут, затем оставьте под полотенцем на 30 минут. Масса поднимется.

Разровняйте тесто до 5 мм, ремонт по гарантии haier загните края. Используйте томатную основу, используйте итальянский сыр и любимые добавки. Избегайте избытка – иначе тесто останется сырым.

Поставьте на средний уровень. Выпекайте 10-12 минут пока сыр не расплавится. Контролируйте процесс – основа должна быть хрустящей.

Как подготовить духовку Haier для идеальной пиццы

Разогрейте до 220°C, используя стандартный нагрев. Держите форму в печи во время нагрева – это ключевой момент.

Освободите пространство для циркуляции воздуха. С камнем для запекания – грейте его 15 минут после нагрева.

Активируйте обдув для лучшего результата, при наличии такой опции.

По завершении и дайте печи остыть недолго – для продления срока службы.

Идеальное тесто для пиццы

Берите высокобелковую муку. Так тесто будет упругим.

Соотношение воды и муки: Две трети от муки. Для тонкой – меньше.

Соль отдельно от дрожжей – иначе дрожжи работают хуже.

Не менее 10 минут работы. Правильная консистенция любым способом.

Накройте и оставьте влажным полотенцем. Идеально 24-26°C – оптимальные условия.

Как распределять ингредиенты на пицце

Отсутствие скоплений – первым слоем томатная паста. Сформируйте бортики. Моцарелла снизу – основа вкуса.

Мясо и грибы внизу. Легкие сверху. Не трите сыр – оптимальный результат.

Максимум 200 г – для средней пиццы. Тонкий слой – иначе сырое тесто.

Чили осторожно. Сладкое с соленым. Зелень после выпечки. Оливковое масло ссервисный центр haier в москвеерху.

Режим выпечки для лучшего результата

Высокая температура быстро – смотрите по ситуации.

• Итальянский стиль: Сильный нагрев быстро.
• Толстое тесто: Длительная готовка.
• Сырная корочка: завершение с грилем.

Для равномерного пропекания ставьте противень на нижнюю полку. Когда края темнеют, переместите противень выше.

Определяйте готовность по виду: бортики станут румяными, а сыр – пузырящимся. Все тонкости готовки читайте в полезной статье.